写メ日記

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全セラピストの投稿

小豆

04/11 09:35 更新

タケシ(51)

自分、あんこ好きなんです。
で、小豆は日本の伝統的な甘味「あんこ」の主原料。その栄養価の高さから、騒ぎになった腎臓の健康に良いとされています。腎臓の健康を考えるなら、小豆は良い選択肢かも！ただし、あんこだと糖分が💦となって　自分で糖分控えめで炊いても大変ですし。。　ありました、色んな会社から無糖茹で小豆。料理に増やしても良いかも。
で、腎臓が健康なってると、めっちゃいいです
💧 体内のゴミをキレイに処理してくれるから、身体がスッキリ！
💓 血圧もコントロールしてくれるから、心臓も喜ぶ！
💉 赤血球の生産もバッチリだから、元気いっぱい！
🦴 骨の健康も保ってくれるから、ガッツリ動ける！
🔧 pHバランスも整えてくれるから、身体の調子もバツグン！
健康な腎臓って、全身のバランスを整えてくれるから大事なんやな(^^♪

清々しい朝

04/11 06:25 更新

楽(57)

【清々しい朝】

秋は、爽やかな朝

春は、清々しい朝

と言うらしい

さっき「すまたん」で

言ってた😅

夏と冬は？🤔

昨日のは打って変わって。

04/10 21:23 更新

徹雄(42)

こんばんは🌇徹雄(てつお)です🧔‍♂️

今晩は昨日とは違い、夜風が心地良くとても過ごしやすい気候ですね。

こんな日は夜のドライブに行きたいもんですね🚗

皆様、体調を崩さぬ様に

お気をつけてお過ごし下さい。

夜の大阪の街並みが大好きな徹雄でした。

では、また🖐️

冷しゃぶ

04/10 11:31 更新

タケシ(51)

冷しゃぶが美味しい時期になってきました♪　冷しゃぶはグラグラしたお湯にするとお肉がかたくなってしまうので要注意。豚肉の場合、温度を63℃で30分間以上加熱するか、75度以上で1分以上と言われているので、しゃぶしゃぶでしたら肉厚が薄いので自分は70℃を温度計で必ず確認しながらにしています。　ポン酢は専用で買うと場所を取るので麺つゆに酢を足して作ると出汁風味が濃いめになって良いです。自分はレモンも入れたり🍋　写真はレタスにしましたが玉ねぎもさっと茹でてそのゆで汁でお肉も茹でて。　でで、大事なのは、そのゆで汁を一度沸騰させてアクを取ってから、濃い口醤油、ショウガ、ニンニク、塩味の調節で塩を入れると醤油ラーメンスープ、味噌を足したら味噌ラーメン。塩ラーメンの時は、塩、少しのショウガ、それとインドのスパイスのフェネグリーグを入れると良い感じのスープになります。