こんにちは！🌪️風羽🪶です
今日は、ついに…
**圧力鍋で“人生初の煮込みハンバーグ”**に挑戦してみました🍳🔥
料理男子っぽい感じ、ちょっと出せたかな？笑
まずは材料を全部ドーンと鍋に入れて──
あとは圧力鍋にお任せ✨
中火で圧を上げて…圧がかかったら弱火で10分。
待ってる間、ちょっとドキドキしてたのは秘密。笑
圧が自然に下がってフタを開けた瞬間…
やばい、めっちゃいい香り…🤤
そして完成したのがこちら！
🍽️【使用したレシピ】（風羽式✨）
▼ハンバーグのタネ（2〜3個分）
・合い挽き肉 300〜400g
・玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
・卵 1個
・パン粉 20g（1/2カップ）
・牛乳 大さじ3
・塩・こしょう
・ナツメグ少々（あれば）
▼煮込みソース
・ケチャップ 大さじ4
・中濃ソース 大さじ3
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・水 150〜200ml
・コンソメ 小さじ1
・玉ねぎスライス 1/2個
・きのこ（マッシュルーム等）
・バター 10g
🔥【作り方】
①ハンバーグのタネを作る
②両面だけ焼いて香ばしさUP
③圧力鍋にソース＋野菜＋ハンバーグを全部入れる
④加圧10〜12分（圧がかかった瞬間に弱火！）
⑤圧が下がったらフタを開けてひと煮立ち
👉 とろふわ食感のハンバーグ完成😌✨
今日は完全に“料理男子”になってた一日でした🍽️
次は何作ろうかな？
リクエストあったら言ってね🪽
🌪️ビューン🪶
