こんにちは
1人飯ってどーしても野菜が不足しがちなんです
そんな野菜不足生活に終止符を打つための切り札店見つけました
【肉屋の正直な食堂】
各席にIHコンロが設置されててお鍋を独り占め
思いのほかモヤシとマロニー?春雨?が多くて野菜だけでもお腹いっぱいになりそう
そもそもこれがマロニーなのかどうか分かりませんがここで雑学を一つ
この透明系の麺ってマロニーや春雨のほかビーフンとかフォーもあるけど、これらは原料の違いでそれぞれ分かれるそうで
マロニー→ジャガイモのデンプン
春雨→えんどう豆や馬鈴薯のデンプン
ビーフン→コメ
フォー→コメだけどベトナムの麺料理の総称
だそうです、味の違いは味付け次第ってことで
熱々鍋の野菜をポン酢で1/3まで食べ終えたらお肉を投入してお肉のタレと混ぜて味変したらめっちゃ美味しくてご飯が進む進む
このボリュームで¥1,000とかコスパ良すぎるでしょ
他にもすき焼きとか生姜焼きとか色々あるから今度リピしたら報告日記書きますね
それではまたお会いしましょう。