シュンです。
長年筋トレ界隈の住人である私は、13年間毎日卵を8〜9個と、鶏肉を400グラム摂取しています。
卵は月に250個、年換算で卵約3000個、鶏肉は14万4千グラムにもなります。
当たり前ですが、友人からは“一人親子丼”とか
“歩く王将”と呼ばれています。
May the Chikin be with you！
（鶏と共にあらんことを！）
と、鶏さんから直々にマスターの称号を得ている、鶏マスターシュンが、貴女がまだ知らない“美味しい鶏肉”を特別に！ご紹介いたします。
その美味しい鶏肉とは“鶏の肩肉”です。
私の知る限りですが、スーパーでは「ライフ」と京阪系列の「フレスト」にあるのを確認しています。
おそらくですが、貴女はモモ肉はちょっと脂が多めだから、さっぱりとした“ささみの梅しそロール揚げ”や“アボカドとささみの胡麻和え”なんかが好き！ではないですか^ ^
そう！そんな貴女に鶏の肩肉がぴったりなのです。
モモ肉ほどジューシーではなく、ささみやムネ肉ほどはパサつかない…。しかもお値段も100g98円程度なので、お財布にも優しいのです。
私はいつもグリルドチキンにしていただいています。はやい話が“焼き鳥”です。
たっぷり野菜のサラダに乗せることもありますし、シンプルな塩胡椒焼きや、照り焼きにしたりしています。
えっ？鶏の、か、肩肉？と“謎肉”扱いされている今が狙い目です。
人気が出ないうちに、さぁ召し上がれ〜。
プロフィール写真を刷新しました。
こちらもついでに、召し上がれ〜。
シュン
